Come imprenditore della filiera agroalimentare, investi ogni giorno in tecnologia, materie prime e certificazioni di prodotto (come BRC o IFS). Ma c’è un capitale spesso sottovalutato, che oggi fa la vera differenza competitiva: le competenze del tuo personale. Hai un responsabile qualità eccezionale? Un tecnico di produzione con 20 anni di esperienza? È ora di […]
